Cara Membuat Bakpao Wortel Isi Unti Kelapa:
1.Siapkan wajan cembung untuk membuat unti kelapa, lalu masukkanlah 100 ml air putih dan tambahkan dengan 175 gram gula merah yang telah disisir halus.
- Kemudian masukkan 2 lembar daun pandan yang telah diikat simpul lalu tambahkan ½ sendok teh garam.
- Setelah itu masak hingga gula merah larut sempurna lalu masukkanlah 200 gram kelapa parut, aduk hingga tercampur rata dan sisihkan sementara.
Baca Juga: Renyah Dan Gurih, Lumpia Bihun Ini Cocok Jadi Menu Buka Puasa Karena Cara Buatnya Praktis
- Selanjutnya siapkan 150 gram wortel lalu kupas dari kulitnya dan potong menjadi beberapa bagian.
- Kemudian cuci wortel hingga bersih lalu masukkan ke dalam panci pengukus, masak sampai matang dan empuk.