Network
Cara Membuat Onde Onde Isi Coklat Keju:
1.Siapkan wadah untuk membuat adonan isian onde onde, kemudian masukkan 100 sampai 150 gram coklat batang sambil diparut halus.
- Selanjutnya masukkan juga keju parut secukupnya lalu aduk hingga tercampur rata, kemudian bentuk menjadi bulat-bulat kecil seukuran kelereng dan sisihkan sementara.
- Untuk membuat adonan kulit onde onde, masukkanlah 15 sendok makan tepung ketan putih lalu tambahkan juga dengan 1,5 sendok makan tepung beras.
- Kemudian masukkanlah 50 gram kentang yang sudah direbus dan dihaluskan sebelumnya, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Setelah itu masukkanlah 3 sampai 5 sendok makan gula pasir untuk membuat adonan onde onde memiliki rasa yang manis.
- Untuk menyeimbangkan rasa pada adonan kulit onde onde, masukkanlah ¼ sendok teh garam lalu aduk hingga tercampur rata.
