Network
Cara Membuat Kuah Mie:
1. Langkah pertama membuat kuah untuk mie ayam dengan cara rebus ceker lalu buang airnya.
2. Kemudian rebus kembali ceker dengan 1 ltr air bersih, tambahkan 5 siung bawang putih geprek dan merica, kaldu bubuk dan garam, kemudian aduk rata.
3. Masak kuah untuk mie ayam sampai ceker empuk.
4. Angkat ceker yang sudah direbus dan bisa dimasukkan ke dalam adonan ayam kecap untuk mie ayam, sisihkan kuah mienya.
Baca Juga: Resep Martabak Lipat Simple Tinggal Diblender Saja untuk Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan 2023
Cara Penyajian Mie Ayam Per Mangkuk:
