Network
1. Langkah pertama membuat udang saus asam manis pedas dengan cara menggoreng udang sampai layu dan berubah warna, kemudian angkat dan tiriskan.
2. Kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabe sampai wangi dan layu untuk bumbu udang saus asam manis pedas.
3. Tuangkan air secukupnya atau bisa sebanyak 300 ml untuk membuat udang saus asam manis pedas.
4. Lalu masukkan udang dan jagung, kemudian aduk rata udang saus asam manis pedas.
5. Masukkan kecap, saus sambal, saus tomat, dan saus tiram pada udang saus asam manis pedas, kemudian aduk rata.
6. Masak sampai udang saus asam manis pedas mendidih, kemudian tambahkan gula, garam, dan cuka apel, lalu aduk rata.
7. Tes dan koreksi rasa udang saus asam manis pedas.
8. Masak sampai bumbu udang saus asam manis pedas meresap.
