- 300 gr pisang
- 3 butir telur
- 125 gr gula pasir
- 1/2 sdt sp
- 150 gr tepung terigu
- 20 gr tepung maizena
- 10 gr susu bubuk
- ½ sdt baking powder
- 100 ml minyak
- 1 sdt pasta pandan
- 65 ml santan instan
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Asem-asem Daging yang Cocok Sebagai Hidangan Buka Puasa Bersama Keluarga Nanti
1. Siapkan 300 ge pisang kematangan. Lalu, kupas dan haluskan 300 gr pisang tersebut menggunakan garpu atau blender.
Setelah pisang sudah halus, bisa disisihkan sejenak.
2. Selanjutnya, siapkan 3 butir telur dan 125 gr gula pasir. Tambahkan SP sebanyak 1/2 sendok teh saja.
Lalu, blender telur, gula pasir dan SP tersebut hingga benar-benar mengembang, kental dan berjejak kaku, ya.
3. Setelah adonan telur itu mengembang kental dan berjejak, masukkan pisang kematangan yang telah dihaluskan sebelumnya.