Network
BERITASUKOHARJO.com - Ternyata untuk membuat vla creamy ada cara rahasia supaya benar-benar lembut dan creamy untuk dijadikan berbagai isian kue mahal.
Hal yang sudah umum vla creamy dijadikan isian kue, apalagi kue mahal, seperti kue sus, isian pai buah, serta kue lainnya.
Anda tidak perlu takut gagal untuk membuat vla creamy, ternyata untuk membuat vla creamy tidak sesusah yang dibayangkan, jika sudah dijalankan ternyata lebih mudah.
Dijamin dengan Anda menggunakan resep vla creamy berikut ini, auto anti gagal dan hasilnya juga benar-benar tidak mengecewakan sama sekali. Serta bahan yang dibutuhkan ternyata sangatlah mudah.
Baca Juga: Tanpa Presto! Begini Cara Merebus Daging Sapi Biar Cepat Empuk, Hanya Butuh 17 Menit
Yuk, simak langsung, resep dan cara rahasia membuat vla creamy berikut ini yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @laysisilia.
Bahan-Bahan:
- 1 liter susu cair full cream
- 4 kuning telur
- 175 gr skm
- 100 gr tepung maizena
- 2 sdm tepung terigu
- 40 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm salted butter/margarin
- Vanilla paste
Cara Membuat:
1. Langkah pertama untuk membuat vla creamy siapkan wadah, masukkan 4 kuning telur dan susu kental manis, aduk semuanya sampai rata.
2. Adapun langkah kedua untuk membuat vla creamy, campurkan susu cair full cream, tepung maizena, tepung terigu, gula pasir, garam dan margarin.
3. Masak vla creamy dengan menggunakan api sedang diaduk sampai mengental dan meletup-letup.
4. Kemudian diamkan vla creamy di dalam mangkuk dan tutup dengan plastik wrap dengan seluruh permukaan tertutup dengan plastik sampai menyentuh semua.
Baca Juga: Ide Menu Sahur Sederhana, Olah Sawi dan Bakso Pakai Resep Ini Bisa Buat Makan Sekeluarga
5. Hal ini bertujuan supaya pada bagian permukaan vla creamy tidak mudah berkulit.
6. Jika ingin tekstur vla creamy lebih padat tambahkan takaran tepung maizena pada adonan tadi saat dimasak.
7. Jika ingin lebih creamy, Anda bisa menambahkan whip cream yang dikocok kaku.
8. Jika sudah dingin vla creamy siap Anda jadikan untuk berbagai isian kue seperti kue sus atau kue pie buah.
9. Jika dirasa kurang manis Anda bisa menambahkan takaran susu kental manis tahu gula pasir sesuai dengan selera masing-masing.
Terkadang tak hanya dijadikan isian kue sus saja melainkan jika tekstur vla creamy lebih creamy dan encer, vla creamy bisa dijadikan campuran minuman segar.
Namun, vla creamy yang biasa digunakan untuk topping minuman, bahan dasar digunakan dari keju, yang dijadikan cream cheese.
Adapun vla creamy ini juga bisa dijadikan cemilan lezat, seperti susu goreng yang tengah viral di sosmed dengan cara dipadatkan terlebih dahulu.
Selamat mencoba.***
