Network
1/2 sendok teh garam
2 bungkus bumbu kue spekuk khas daerah Bangka
250 gram kacang mede SWP/cincang kasar, oven setengah matang
Kacang mede secukupnya belah dua untuk topping
Cara Membuat:
1. Masukkan 200 gram butter, 200 gram margarin, 200 gram gula halus, dan 1/2 sendok teh garam ke dalam wadah mangkuk lalu kocok dengan mixer.
2. Apabila adonan sudah tercampur merata, tuangkan 2 kuning telur dan kocok kembali dengan kecepatan sedang kecil ke sedang sampai rata.
3. Selanjutnya, masukkan 150 gram DCC yang sudah ditim sampai meleleh, 30 gram coklat bubuk, dan 2 bungkus bumbu kue spekuk khas daerah Bangka.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Wisata Sukoharjo yang Wajib Dikunjungi Saat Libur Lebaran Bersama Keluarga
