Network
BERITASUKOHARJO.com - Donat tahu merupakan salah satu cemilan yang cocok dijual saat bulan puasa nanti.
Donat tahu dalam artikel ini cocok dijual sebagai jajanan 2000an. Dijamin bila kamu menjual donat tahu ini di depan rumah saat bulan puasa, dijamin auto laris manis.
Untuk cara bikin donat tahu jajanan 2000an ini sangat praktis dengan modal ekonomis. Dijamin bakal dapat untung banyak.
Donat tahu yang bisa dijual di depan rumah saat bulan puasa nanti seperti ini memiliki rasa yang super enak dan bikin nagih. Maka dari itu kamu wajib coba.
Baca Juga: Mau Berbisnis Thrifting? Masih Bisa! Inilah 3 Jenis Jualan Barang Bekas yang Direstui Pemerintah
Jika penasaran dengan resep dan cara bikin donat tahu jajanan 2000an yang dijamin auto laris manis, yuk simak artikel berikut!
Sebagaimana yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Hany Nm berikut ini tentang resep donat tahu.
Bahan:
10 buah tahu
100 gr tepung terigu
2 buah wortel
3 buah sosis
1 batang daun bawang
1 butir telur
1 sdm kaldu bubuk
1/2 sdm garam
1/2 sdt merica bubuk
Bahan pencelup:
5 sdm tepung terigu
tepung panir secukupnya
air secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang. Kemudian, parut atau serut buah wortel tersebut. Bisa juga dipotong-potong bentuk korek api bila tidak punya alatnya.
2. Selanjutnya, siapkan 3 buah sosis dan 1 barang daun bawang. Sosis tersebut dipotong-potong kotak kecil, sedangkan daun bawang diiris tipis-tipis.
3. Setelah itu, siapkan wadah lain yang di dalamnya telah berisi 10 buah tahu. Lalu, haluskan 10 buah tahu tersebut menggunakan garpu atau bisa diulek.
4. Setelah tahunya itu halus, masukkan wortel serut, daun bawang yang telah diiris tipis dan juga 3 buah sosis yang telah dipotong-potong kecil.
Aduk-aduk sebentar sampai adonan donat tahu tercampur rata.
5. Setelah itu, masukkan bahan lain, yaitu 100 gr tepung terigu dan 1 butir telur. Tambahkan 1 sendok makan kaldu bubuk.
6. Lalu, tambahkan juga 1/2 sendok makan garam dan 1/2 sendok teh merica bubuk. Aduk-aduk semua bahannya sampai tercampur rata dan bisa dicetak.
Siapkan cetakan kue putu ayu dan olesi dengan minyak goreng. Setelah itu, masukkan adonan donat tahu ke dalam cetakan tersebut.
Jadi, cetakannya itu berbentuk donat, ya. Lakukan hingga adonan donat tahu habis. Selanjutnya, kukus donat tahu hingga matang.
Bila donat tahunya sudah matang, angkat dan biarkan dingin.
7. Selanjutnya, siapkan wadah lain dan masukkan 5 sendok makan tepung terigu untuk bahan celupannya.
Baca Juga: Cara Simpel Membuat Ayam Betutu Khas Bali yang Selalu Ada Disetiap Hari Raya Nyepi
8. Lalu, tambahkan air secukupnya dan aduk-aduk hingga tepungnya larut dan bisa digunakan.
9. Selanjutnya, celupkan donat tahu ke dalam bahan pencelup basah. Jika sudah, balur donat tahu ke dalam tepung panir dan lakukan hal yang sama hingga donat tahu habis.
Setelah itu, donat tahu bisa disimpan sebagai stok frozen food dan bisa juga langsung digoreng di minyak panas, ya.
Setelah digoreng, donat tahu bisa dikemas di dalam mika plastik dan diberi topping saus sambal dan saus mayonaise. Selamat mencoba.***
