- Kemudian masukkan 150 gram kelapa parut lalu tambahkan dengan ½ sendok teh garam untuk menyeimbangkan rasa.
Baca Juga: Punya Tepung Beras? Yuk Coba Buat Putu Mayang Dengan Kuah Kinca Paling Simpel Disini
- Lalu masukkan 200 ml santan kelapa yang telah direbus terlebih dahulu bersama 1 lembar daun pandan, lalu aduk adonan kulit ledre ketan hingga tercampur rata.
- Setelah itu siapkan teflon anti lengket lalu panggang kulit ledre, kemudian olesi selai pisang dibagian tengahnya dan lipat kulit seperti bentuk leker.
- Angkat ledre ketan jika sudah kecoklatan, lalu letakkan di piring untuk siap disajikan.***