Network
5. Kemudian masukkan 1 lembar daun pandan supaya kuah kinca memiliki aroma yang harum dan wangi.
6. Terakhir, masukkanlah 1 butir telur ayam yang telah dikocok lepas lalu masak kuah kinca sampai mendidih dan sisihkan sementara.
7. Sekarang siapkan panci pengukus lalu masukkan 250 gram tepung beras, kemudian kukus selama kurang lebih 15 menit.
8. Setelah 15 menit, angkat tepung beras lalu tuangkan ke dalam wadah bersih kemudian masukkan ¼ sendok teh garam untuk menyeimbangkan rasa.
9. Kemudian tuangkan sedikit demi sedikit 500 ml air putih mendidih, lalu aduk tepung beras tersebut hingga tercampur rata.
10. Berikutnya uleni tepung beras hingga kalis menggunakan tangan, lalu masukkan kedalam cetakan kue putu mayang dan tekan sampai menjadi bentuk mie yang menggumpal.
Baca Juga: Top 100 Peringkat Reputasi Brand Anggota Girl Group K-Pop pada Maret 2023, Yuk Cek Biasmu!
11. Setelah itu masukkan adonan kue putu mayang ke dalam panci pengukus, lalu masak selama kurang lebih 7 menit sampai matang.
