Network
BERITASUKOHARJO.com – Bakso krispi menjadi salah satu jajanan favorit banyak orang sukai. Teksturnya yang kriuk membuat siapa saja ketagihan saat mencobanya.
Oleh karenanya, bakso krispi goreng juga bisa dijadikan sebagai ide jualan takjil 1000an.
Dengan harga yang murah meriah dan cita rasa yang lezat, pastinya jualan takjil bakso krispi 1000an seperti ini laris diserbu pembeli.
Baca Juga: Punya Tepung Beras? Yuk Coba Buat Putu Mayang Dengan Kuah Kinca Paling Simpel Disini
Bakso krispi dibuat dengan cara bakso dilumuri dengan adonan tepung terigu dan tepung panir, yang kemudian digoreng hingga garing.
Teruntuk Anda yang ingin memulai bisnis kecil-kecilan di bulan Ramadan, resep bakso krispi berikut ini cocok sekali menjadi pilihan Anda sebagai ide jualan takjil.
Untuk cara membuatnya telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui kanal YouTube KELUARGA HAMZAH, berikut resep bakso krispi goreng untuk ide jualan takjil 1000an.
Bahan-Bahan Bakso Krispi
- 50 butir bakso sapi atau ayam sesuai selera
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 200 ml air (pastikan tekstur adonan basah sedang, tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental, sesuaikan selera saja)
- 150 gr tepung panir atau tepung roti
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Top 100 Peringkat Reputasi Brand Anggota Girl Group K-Pop pada Maret 2023, Yuk Cek Biasmu!
Cara Membuat Bakso Krispi
1. Langkah pertama, siapkan bakso kemasan varian daging sapi atau apa saja sesuai selera. Gunakan 50 butir bakso ukuran kecil atau bakso kemasan dengan berat 600 gr.
2. Selanjutnya, membuat adonan tepung kering. Siapkan 200 gr tepung terigu protein sedang.
3. Tambahkan 1 sdt kaldu ayam bubuk. Kemudian aduk semua bahan sampai tercampur rata.
4. Berikutnya membuat adonan tepung basah. Ambil 7 sdm tepung terigu yang sudah dibumbui. Lalu tambahkan air sekitar 200 ml. Aduk sampai tercampur rata dan halus.
5. Lanjut tuang tepung basah secukupnya pada bakso, dan aduk-aduk hingga bakso terlumuri adonan tepung basah.
6. Masukkan secukupnya adonan tepung kering, lalu aduk kembali sampai bakso terlumuri tepung hingga merata.
7. Supaya hasil tepungnya tebal dan krispi, tambahkan lagi secukupnya adonan tepung kering pada bakso lalu aduk merata.
8. Kemudian, tuangkan sisa adonan tepung basah pada bakso, aduk lagi sampai merata.
Baca Juga: Apa Itu Proyek Willow? Berikut Ancaman Besar bagi Lingkungan yang Malah Disetujui Presiden Joe Biden
9. Siapkan tepung panir secukupnya, kemudian masukkan bakso. Lanjut baluri bakso dengan tepung panir sampai tercampur rata.
10. Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil, lalu goreng bakso hingga matang merata dan garing.
11. Setelah ditiriskan, bakso krispi goreng siap dinikmati.
Bakso krispi goreng ini bisa dijual untuk harga satuannya yaitu Rp1.000 atau Rp2.000 untuk 3 butir bakso.
Baca Juga: Bikin Cake Cantik dengan Bahan Murah Tanpa Pengawet, Cocok Banget Buat Ide Bisnis Dijamin Laku Keras
Agar lebih menarik dan menambah cita rasa, tambahkan bubuk bumbu perasa seperti balado, jagung manis, asin, pedas, atau saus dan mayones.
Demikianlah resep bakso krispi goreng untuk ide jualan takjil 1000an, harganya murah meriah dijamin bikin nagih.
Simak dan nantikan resep serta ide jualan menarik lainnya di BeritaSukoharjo.com. ***
