Auto Diserbu, Ide Jualan dan Cemilan Bolu Kukus Ketan Hitam, Cocok untuk Takjil Buka Puasa

1. Siapkan terlebih dahulu cetakan, olesi dengan sedikit minyak tipis-tipis saja, kemudian sisihkan.

2. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan menggunakan api sedang.

3. Campurkan telur, SP, dan gula kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental. Lalu matikan mixer.

4. Masukkan BP, tepung ketan hitam, susu bubuk, dan garam sambil diayak, mixer sebentar saja asal rata dengan kecepatan rendah, kemudian matikan mixer kembali.

Baca Juga: Niat Puasa dan Doa Berbuka Puasa Ramadhan Bahasa Arab, Bacaan Latin dan Arti, Disertai dengan Tata Caranya

5. Masukkan santan dan minyak, aduk hingga rata dengan menggunakan spatula.

6. Untuk dasar cetakan, beri sedikit keju parut supaya hasilnya nanti cantik atau Anda tidak perlu menambahkan keju parut sesuai selera masing-masing.

7. Tuang adonan ke dalam cetakan dan hentak-hentakkan perlahan sampai adonan rata.

8. Kemudian kukus adonan selama 30 menit sampai matang, atau bisa lakukan tes tusuk kemudian angkat dan keluarkan dari cetakan.

Baca Juga: Jokowi Buka Investasi Perusahaan Asing dengan Izin hingga 190 Tahun! Simak Kelanjutan Mega Proyek Ibukota Baru