Network
Ditumis hingga bumbunya itu harum dan matang, ya.
4. Setelah bumbunya itu harum dan matang, masukkan tempe yang telah dihaluskan dan aduk-aduk hingga semua bumbunya tercampur dengan tempe.
Baca Juga: Dari Karyawan Jadi Pemilik Usaha Toko Oleh-Oleh Khas Bandung, Sekarang Bisa Buka 6 Cabang
5. Setelah itu, masukkan 3 sendok makan gula pasir, 1 bungkus bumbu kaldu, sejumput garam dan penyedap rasa secukupnya.
Aduk-aduk lagi hingga tercampur.
6. Lalu, tambahkan 4 sendok makan air dan 2 batang daun bawang yang diiris halus. Aduk-aduk dan tumis sambal tempenya sampai matang.
Setelah sambal tempe matang, angkat dan biarkan dingin. Sisihkan.
7. Selanjutnya, siapkan tepung bakwan krispi sebanyak 200 gr dan tambahkan sedikit air dan aduk-aduk hingga tepungnya itu larut, ya.
8. Selanjutnya, siapkan 20 buah tahu pong atau secukupnya. Lalu, lubangi tahu pong dan isi dengan sambal tempe secukupnya.
