2. Masukkan kerokan timun ke mangkuk, tambahkan 1 gelas nata de coco beserta airnya, biji selasih yang telah mekar, sirup rasa melon secukupnya, 500 ml air.
Jika warnanya terlalu pecat bisa tambahkan setetes pewarna makanan. Aduk rata. Minuman es timun siap dijual.
Baca Juga: Mau Ide Jualan Takjil Modal Kecil? Tentu Es Nona yang Manis dan Segar Jadi Pilihan Tepat!
Es Kuwut
Bahan-Bahan
1 bungkus nutrijel kelapa muda
5 sdm gula pasir
1 bungkus santan instan
700 ml air
2 buah timun
½ sdm biji selasih