Network
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
Bahan Pertama
200 gram gula merah
50 gram gula pasir
400 cc air mineral
2 lembar daun pandan
Garam
Masak semua bahan pertama sampai gula larut dan biarkan hangat lalu sisihkan
Bahan Kedua
250 gram tepung sagu
225 ml santan dari ½ butir kelapa
1 sendok makan minyak goreng
Bahan Tambahan
Secukupnya kelapa parut
Garam
Campur kelapa parut dan garam aduk sampai rata lalu kukus sebentar saja kemudian sisihkan
Cara Membuat Ongol-Ongol Gula Merah:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum membuat ongol-ongol gula merah adalah siapkan terlebih dahulu wadah.
2. Campur semua bahan kedua lalu aduk sampai rata kemudian tuang ke dalam bahan pertama atau bahan cairan gula merah yang sudah dibuat sebelumnya.
