1. Langkah pertama membuat kuah untuk bakso sapi dengan merebus tulangan sapi sampai mendidih.
2. Kemudian buang kotoran pada kuah untuk bakso sapi yang naik ke permukaan sampai bersih, atau bisa langsung disaring agar lebih cepat.
3. Rebus kuah untuk bakso sapi yang sudah disaring menggunakan api kecil sampai keluar kaldunya, lalu masukkan semua bumbu.
4. Masak kembali kuah untuk bakso sapi, lalu terakhir masukkan daun bawang dan seledri.
5. Kini bakso sapi dengan kuah lezat sudah siap untuk dinikmati bersama bahan pelengkap seperti mie, sambal, sawi rebus, dan bawang merah goreng sesuai selera jika ingin dinikmati untuk berbuka saat bulan puasa.***