Resep Kue Nastar yang Lumer, Berkilau, dan Anti Retak, Cocok sebagai Isian Toples saat Lebaran

Baca Juga: Peringkat Selebriti Korea yang Berhasil Menjadi Model Iklan untuk Reputasi Brand Bulan Maret 2023, Ada Biasmu?

Cara Membuat Nastar:

1. Mixer terlebih dahulu mentega dan gula halus sampai rata saja, lalu masukan kuning telur, vanilla sambil di kocok lagi sampai semuanya merata.

2. Ayak tepung terigu dan susu bubuk sampai halus, kemudian campurkan ke dalam adonan nastar perlahan. Aduk dengan spatula hingga merata semuanya.

3. Setelah itu, ambil sedikit demi sedikit adonan nastar atau supaya bentuknya sama bisa ditimbang terlebih dahulu, dengan ukuran normal 8 gr, lalu pipihkan adonan dan isi dengan selai nanas. Kemudian bentuk bulat-bulat.

Baca Juga: Modal Kulit Pangsit Bisa Panen Cuan Ratusan Ribu Tiap Hari, padahal Modalnya Receh! Unik dan Laris Banget!

4. Ulangi secara terus-menerus sampai adonan habis. Panggang dengan api atas dan bawah suhu 125°C sampai kira-kira ¾ matang keluarkan, biarkan sebentar sampai nastar dingin. Oles dengan bahan olesan 2 kali. Panggang lagi sampai matang.

5. Setelah matang, tiriskan nastar diamkan sampai dingin baru masukkan dan tata ke dalam toples. Siap disajikan saat lebaran nanti.

Kue nastar ini bisa tahan sampai berbulan-bulan. Jadi tidak perlu khawatir basi atau berjamur. Juga dapat disimpan di suhu ruangan.***