Rahasia Resep Lontong Kikil Surabaya Enak, Gurih, Segar, Cocok untuk Menu Sarapan Pagi Keluarga

1. Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum membuat lontong kikil surabaya adalah rebus kikil dengan bumbu rebusan sampai mendekati empuk.

2. Setelah mulai empuk angkat dan tiriskan lalu potong-potong ukuran sedang saja. Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum.

3. Masukkan sereh, daun jeruk, dan jahe tumis sampai bumbu tanak dan tidak bau langu. Masukkan kikil sapi lalu tumis sebentar saja.

Baca Juga: Bolu Kukus Mekar Super Lembut dan Cantik, Ide Takjil Bulan Puasa yang Banyak Peminatnya, Wajib Coba!

4. Tambahkan air, kaldu bubuk, dan garam aduk rata sampai mendidih. Terakhir masukkan irisan daun bawang, bawang merah bawang putih goreng aduk rata jangan lupa koreksi rasa.

5. Siapkan lontong dalam piring atau mangkok saji, beri potongan kikil lalu siram dengan kuah dan sajikan dengan bahan-bahan pelengkap.

6. Menu sarapan pagi lontong kikil surabaya siap disantap bersama keluarga.

Baca Juga: Cuma Modal Pisang Matang dan Kulit Lumpia Murah, 1 Resep Jadi 28 pcs Kue Kering Renyah Buat Sajian Lebaran

Bagaimana, mudah bukan ibu-ibu membuat lontong kikil surabaya dengan resep simple tapi rasanya enak, gurih, cocok untuk menu sarapan pagi keluarga.

Selamat mencoba.***