secukupnya wortel
5 buah cabai rawit
1 butir telur
½ sdt kaldu jamur
½ sdt garam
¼ sdt lada bubuk
Baca Juga: Laku Keras Diburu Orang-Orang saat Ngabuburit, Ide Jualan Omzet Banyak dari Pisang dan Kulit Lumpia!
Langkah Pembuatan:
1. Awalnya, masak air sampai mendidih. Lalu, gunakan untuk merebus mie instan (boleh pakai merek apapun) selama 3 menit atau sampai matang. Tiriskan.
2. Haluskan 8 kotak tahu putih. Bisa pakai blender atau ulekan. Potong 1 batang daun bawang dan 5 buah cabai rawit.
3. Pindahkan tahu ke mangkuk. Beri parutan wortel, daun bawang, dan cabai. Aduk rata. Lalu, tambah mie instan dan aduk lagi.