1/2 kg tepung terigu
2 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam
Pelapis Basah:
5 sdm pelapis kering
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt soda kue
1-2 sdm gula pasir
pasta vanilla
setetes pewarna kuning telur
air secukupnya
air es secukupnya
Baca Juga: Tahu Isi Seblak Ini Beda dari yang Biasanya, Pencinta Pedas Wajib Coba, Simak Resep dan Cara Buatnya
Cara Membuat:
1. Siapkan 8 buah pisang kepok 1/2 matang, kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus selama 10 menit.
2. Setelah 10 menit, angkat pisang dan biarkan hangat. Lalu, kupas kulit pisang dan potong menjadi 2 bagian.
3. Kemudian, siapkan secukupnya tusuk sate. Lalu tusukkan pisang ke tusuk sate. Lakukan hingga selesai.
4. Selanjutnya, siapkan wadah, masukkan 1/2 kg tepung terigu, 2 sdm tepung maizena, dan 1/2 sdt garam. Lalu aduk hingga tercampur rata.