Network
Baca Juga: 3 Nikmat Allah di Dunia yang Sering Diabaikan oleh Manusia, Pengangguran Wajib Cek Nomor 3!
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama dalam membuat teri sambal matah, siapkan 50 gr teri jengki, buang dan bersihkan kepala teri.
2. Kemudian siram dengan air panas dan siram sebentar agar crunchy dan asinnya berkurang.
3. Iris 100 gr bawang merah, potong juga 100 gr cabe campur cabe merah, rawit merah dan rawit hijau.
4. Geprek 2 batang serai, ambil bagian mudanya, lalu iris-iris tipis.
5. Selain itu jika ada bisa diberi tambahan daun jeruk dan tipis-tipis.
6. Masukkan potongan bawang merah, cabe dan juga potongan serai dalam wadah.
7. Beri tambahan ½ sdt garam dan ½ sdt MSG.
