9. Masukkan telur, goreng orak-arik sampai matang, lalu aduk-aduk dengan bumbu tadi, kemudian masukkan suwir ayam dan bakso.
10. Tuang air secukupnya, lalu beri bumbu seperti ½ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, dan 1 sdm gula merah, lalu aduk-aduk rata dan tumis hingga matang.
11. Masukkan mie telur yang sudah direbus tadi, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
12. Setelah itu, masukkan kol, sawi hijau, dan tomat, lalu tambahkan kecap manis, aduk-aduk hingga rata dan masak hingga sayuran layu.
13. Tambahkan daun bawang secukupnya, aduk rata dan masak sebentar, lalu angkat dan sajikan mie goreng jawa.
Selamat mencoba. ***