Network
2. Kemudian, aduk adonan kelapa parut sampai tercampur rata. Lalu, masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. kukus selama 15 menit. Selanjutnya, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
3. Langkah selanjutnya, memasak ketan pandan. Siapkan panci, masukkan beras ketan yang sudah direndam selama 2 jam sebanyak 300 gr.
Baca Juga: Resep Kue Putu Ayu Anti Gagal, Enak dan Lembut Jadi Satu, Buat Ide Jualan Takjil Murah Bisa Banget
4. Tambahkan garam 1/2 sdt. Lalu, masukkan santan 300 ml dan pasta pandan secukupnya. Selanjutnya, aduk sampai tercampur rata. Tambahkan pewarna coklat dan aduk rata.
5. Masak sampai santan meresap. Masukkan gula pasir sebanyak 60 gr. Aduk sampai tercampur rata dan masak sampai santan menyusut dan gula pasir larut.
6. Kemudian, kukus adonan beras ketan selama 25 menit dengan api sedang. Jangan lupa dibolak-balik agar matang merata. Lalu, angkat.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil 5000an, Begini Cara Membuat Bubur Sagu Mutiara Jagung
7. Setelah kelapa parut dan ketan pandan dingin. Kemudian, ambil plastik OPP ukuran 10 x 10 cm. Selanjutnya, masukkan kelapa parut secukupnya.
8. Lalu, masukkan ketan pandan secukupnya. Kemudian, rapikan kemasan sampai membentuk kerucut. Lakukan langkah ini sampai kelapa parut dan ketan pandan habis.
