Network
6. Berikutnya masukkan 3 lembar daun pandan yang telah diikat simpul lalu tambahkan juga 3 lembar daun jeruk purut sebagai penambah aroma.
Baca Juga: Cara Membuat Kue Talam Sagu Mutiara, Ide Jualan Takjil Murah yang Pasti Disukai Banyak Orang
7. Selanjutnya masukkan ½ sendok teh garam untuk menyeimbangkan rasa lalu tambahkan dengan ½ sendok teh pasta pandan.
8. Kemudian masukkan pewarna makanan kuning secukupnya lalu aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih.
9. Setelah mendidih, masukkan ketan lalu aduk kembali hingga larutan air gula pandan menyatu dengan ketan tersebut.
10. Jika sudah menyatu, matikan kompor lalu tuangkan adonan wajik pandan ke dalam loyang berbentuk persegi yang telah dilapisi daun pisang dan sedikit olesan minyak.
11. Selanjutnya diamkan sementara wajik pandan hingga mengeras dan padat, lalu keluarkan dari loyang kemudian potong menjadi beberapa bagian.
12. Wajik pandan yang manis dan legit siap disajikan.***
