Network
4. Siapkan wadah baru, lalu masukkan 3 butir telur ayam, gula pasir, dan juga pengembang kue, kemudian mixer hingga mengembang dengan kecepatan rendah.
5. Setelah itu, gunakan kecepatan tinggi, mixer telur selama 10-15 menit saja sampai mengembang.
6. Setelah adonan sudah putih dan mengembang, lalu masukkan adonan tape singkong tadi ke dalam wadah.
7. Mixer kembali sampai adonan telur dan tape singkong tercampur dengan merata, mixer dengan kecepatan tingkat akhir.
8. Kemudian, masukkan tepung terigu, lalu mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur dengan rata.
Baca Juga: Resep Kue Talam Ubi Kuning, Ide Jualan Takjil yang Dinanti Banyak Orang, Mudah dan Murah
9. Tambahkan susu kental manis dan margarin cair, lalu aduk-aduk sampai merata, kemudian masukkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan tadi.
10. Tambahkan toping dengan keju parut secukupnya di atas adonan bolu tape singkong tersebut.
11. Setelah itu, masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan, lalu panggang adonan bolu tape singkong selama 50 menit.
12. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan loyang dan bolu tersebut, kemudian keluarkan dan potong-potong.
