Network
50 gr tepung beras
15 gr tepung tapioka
1 sdt gula
¼ sdt garam
Cara Membuat Kue Talam Sagu Mutiara:
1. Pertama yang perlu Anda lakukan adalah merebus 100 gr sagu mutiara putih menggunakan 1 liter air mendidih selama 7 menit. Setelah 7 menit, matikan api dan tutup panci selama 30 menit dan setelah itu tiriskan.
2. Sekarang siapkan panci dan masukkan 130 ml santan instan serta 200 ml air pandan (dari 15 lembar daun pandan), aduk merata.
3. Masaklah santan dan air pandan sampai mendidih sambil diaduk dan setelah itu angkat lalu biarkan hangat.
4. Lanjut dengan mengayak 100 gr tepung tapioka, 50 gr tepung beras, 140 gr gula, dan ½ sdt garam ke wadah yang berbeda.
Baca Juga: Resep Kue Kering Kekinian, Tanpa Cetakan Tetap Mewah dan Unik Buat Ide Usaha Bulan Puasa yang Lejit
