Network
-1/2 sdt garam
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, masukkan 100 gram gula pasir dan 200 ml air, kemudian aduk hingga tercampur rata.
2. Kemudian, masak hingga gula pasir larut. Matikan api kompor dan biarkan larutan gula menjadi hangat.
3. Setelah itu, siapkan wadah, masukkan 80 gram tape singkong yang sudah dibuang sumbunya, haluskan.
4. Lalu, masukkan 100 gram tepung beras, 30 gram tepung terigu, 1/2 sdt ragi instan, dan 1/4 sdt garam. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Olahan Ubi Ungu Dibuat Jadi Onde-Onde, Cocok untuk Cemilan Lezat di Rumah atau Ide Jualan Snack Box
5. Selanjutnya, masukkan larutan gula yang sudah hangat secara bertahap, aduk hingga tercampur rata dengan whisker.
6. Kemudian, tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet. Lalu diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang.
