Network
9. Biarkan larutan puding alpukat hingga mengeras atau set.
10. Masak larutan puding kedua hingga mendidih, lalu masukkan 30 gr Oreo crumbs, aduk-aduk hingga Oreo dan puding tercampur merata.
11. Jika sudah matang, tuang secukupnya larutan puding Oreo di cetakan beri puding alpukat yang masih kosong.
12. Masak larutan puding ketiga selama 5 menit hingga mendidih, kemudian tambahkan 30 gr coklat batang, masak hingga mendidih dan meletup-letup.
13. Kemudian tuang lapisan puding Oreo secukupnya, lakukan berulang hingga selesai. Lalu biarkan puding set atau mengeras.
14. Masukkan 70 gr gula pasir, 1 sdm maizena, sedikit vanilla essence, sedikit garam, susu cair evaporasi sebanyak 150 ml dan susu UHT full cream 300 ml.
15. Lanjut diaduk hingga merata menggunakan spatula, masak hingga mendidih menggunakan api sedang, biarkan hingga dingin.
16. Setelah puding set dan mengeras, keluarkan puding dari cetakan.
17. Kemas menggunakan bowl cup ukuran 300 ml, beri vla vanila yang dimasukkan dalam pipet atau bisa juga dikemas menggunakan plastik klip.
18. Puding alpukat Oreo coklat siap disajikan.
