Network
BERITASUKOHARJO.com – Buat kamu pencinta kue kering, yuk, cobain resep kue kering rasa coklat di bawah ini! Kue kering kali ini memiliki tampilan yang unik.
Selain unik, kue kering rasa coklat ini juga memiliki tekstur yang super renyah. Kamu bisa menjadikan kue kering yang satu ini sebagai ide isian toples saat Lebaran 2023 datang.
Dengan teksturnya yang super renyah, pasti bikin semua orang gak berhenti ngunyah. Selain untuk isian toples saat Lebaran 2023, kue kering rasa coklat ini juga bisa kamu jadikan ide usaha.
Lalu, bagaimana resepnya? Dilansir dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep kue kering rasa coklat untuk isian toples lebaran 2023 dan ide usaha, berikut resep lengkapnya.
Bahan-Bahan:
300 gr mentega / margarin
190 gr gula halus
2 butir kuning telur
320 gr tepung terigu
50 gr coklat bubuk
50 gr maizena
50 gr coklat
Baca Juga: Dijual 1000an, Cemilan Unik dari 1 Bungkus Mie Instan ini Cocok Jadi Ide Jualan Takjil Modal Kecil
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 300 gr mentega/margarin dan 190 gr gula halus. Aduk kedua bahan tersebut dengan mixer kecepatan sedang selama 2 menit atau sampai tercampur rata dan pucat.
2. Lalu, tambahkan kuning telur sebanyak 2 butir. Kemudian, aduk kembali sampai tercampur rata.
3. Selanjutnya, tambahkan coklat bubuk sebanyak 50 gr dan tepung maizena 50 gr. Masukkan kedua bahan tersebut dengan cara diayak. Lalu, aduk adonan dengan spatula sampai tercampur rata.
4. Kemudian, masukkan tepung terigu sebanyak 320 gr. Masukkan secara bertahap. Lalu, aduk kembali sampai tercampur rata.
5. Setelah adonan tercampur rata, masukkan adonan kue kering rasa coklat ke dalam plastik segitiga. Lalu, siapkan plastik segitiga dan beri spuit di dalamnya.
6. Kemudian, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah ada spuitnya.
7. Siapkan loyang dan olesi permukaannya dengan margarin. Kemudian, semprotkan adonan secara memanjang ke dalam loyang. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
8. Selanjutnya, masukkan loyang yang sudah ada adonan ke dalam oven. Panggang adonan kue kering coklat selama 25 menit dengan suhu 150 derajat celcius api atas bawah.
9. Setelah adonan matang, angkat dan biarkan sampai dingin. Langkah selanjutnya, celupkan salah satu ujung kue kering ke dalam coklat yang sudah dilelehkan sebelumnya.
10. Langkah terakhir, taburi dengan meses atau kacang sangrai. Kemudian, dinginkan dan masukkan ke dalam toples.
Baca Juga: Unik Banget Kue Kering ini Mirip Pisang, Cocok Jadi Isian Toples Lebaran 2023 Sekaligus Ide Jualan
Itulah resep kue kering rasa coklat yang bisa kamu coba. Selamat mencoba.***
