Network
1. Siapkan wadah, masukkan margarin, mentega, gula halus, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Kemudian masukkan 2 butir kuning telur, aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan garam halus, susu bubuk, dan tepung maizena. Aduk-aduk lagi hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu, aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dan lembut teksturnya.
3. Setelah adonan selesai dibuat, kemudian tutup dengan plastik dan masukkan ke dalam kulkas, diamkan selama 15 menit. Kemudian keluarkan dari dalam kulkas dan bagi adonan menjadi beberapa bagian. Tutup adonannya.
4. Siapkan selai nanas, kemudian ambil adonan yang telah dibentuk tadi. Pipihkan adonan, dan masukkan selai nanasnya. Bulatkan adonan hingga rapi teksturnya.
5. Kemudian masukkan ke dalam loyang yang telah diberi alas roti. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 30-55 menit sampai permukaan kering.
6. Setelah matang, kemudian keluarkan dari dalam oven, dinginkan. Selanjutnya, siapkan bahan olesannya. Campur kuning telur dengan minyak goreng, dan pewarna makanan kuning, aduk hingga tercampur rata.
6. Olesi permukaan kue kering nastar dengan bahan olesan tersebut, kemudian diamkan selama 15 menit, selanjutnya olesi kembali hingga rata.
7. Masukkan kembali kedalam oven, kemudian panggang lagi selama 12-20 menit hingga matang dan warnanya mencolok. Gunakan suhu 120 derajat. Setelah matang, keluarkan dari dalam loyang dan dinginkan.
