Network
BERITASUKOHARJO.com - Saat Lebaran tiba pastinya sangat identik sekali dengan ide jajanan yang disuguhkan di atas meja untuk menjamu sanak saudara.
Nah, pas banget nih artikel kali ini akan membahas resep ide jajanan unik untuk isian toples Lebaran. Hasilnya banyak dan tampilannya sangat mewah sekali.
Salah satu olahan yang menjadi favorit anak-anak untuk isian toples Lebaran, ide jajanan unik ini tidak pernah bikin kecewa rasanya. kita kali ini akan membuat coklat kerikil yang manis dan berwarna-warni. Sangat unik sekali, bukan?
Pasti penasaran kan, bagaimana cara membuat ide jajanan unik coklat kerikil untuk isian toples Lebaran ini? Yuk, kita simak resep dan cara membuatnya dalam artikel berikut ini.
Baca Juga: Resep Siomay Goreng Dos Lengkap dengan Sambal Cocol, Tanpa Ikan dan Ayam, Rasanya Nikmat Banget
Telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis yang berbagi resep dan cara membuat coklat kerikil untuk isian toples di rumah saat Lebaran.
Bahan-Bahan:
120 gr tepung tapioka
250 gr coklat batang vanila
5 keping biskuit Oreo
Susu bubuk secukupnya
Pewarna makanan kuning, merah, hijau, dan hitam
Cara Membuat:
1. Siapkan biskuit Oreo, kemudian pisahkan antara krim dan biskuitnya. Masukkan biskuit ke dalam plastik, kemudian haluskan dengan menggunakan rolling pin.
2. Setelah halus, masukkan ke dalam wadah, sisihkan. Siapkan panci, masukkan tepung tapioka. Sangrai sambil diaduk-aduk sampai kering dengan menggunakan api kecil.
3. Siapkan coklat batang vanila, iris tipis-tipis, sisihkan. Selanjutnya, rebus air hingga mendidih. Kemudian letakkan panci yang berisi coklat putih diatas air rebusan tadi. Lelehkan.
4. Tambahkan pasta kuning secukupnya, aduk-aduk hingga tercampur rata. Tambahkan juga biskuit oreo yang telah dihaluskan, tepung tapioka, susu bubuk, dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
5. Uleni hingga adonan kalis dan lembut teksturnya. Kemudian ambil sedikit, bentuk bulat-bulat seperti permen. Sisihkan. Selanjutnya, lelehkan kembali coklat putih diatas air yang mendidih tadi.
6. Tambahkan pasta merah, aduk hingga tercampur rata. Masukkan juga susu bubuk dan tepung tapioka, aduk-aduk hingga tercampur rata.
7. Selanjutnya, bentuk-bentuk adonan bulat-bulat, sisihkan ke dalam loyang. Lakukan hingga semua adonan habis. Biarkan adonan mengeras, dan bisa diambil tanpa lengket.
8. Setelah adonan mengeras, masukkan jajanan unik dari coklat kerikil ini ke dalam toples, dan tutup hingga rapat agar tetap segar teksturnya.
Saatnya jajanan unik dari coklat kerikil ini siap untuk dijadikan suguhan saat Lebaran tiba, dijamin rasanya manis, lembut dalamnya dan tampilannya mewah banget.
Sudah tau kan resep dan cara membuat coklat kerikil untuk dijadikan jajanan isian toples Lebaran ini, sekarang kamu nggak perlu beli mahal-mahal lagi di luar, modalnya kecil dan hasilnya sangat banyak. Selamat mencoba.***
