Network
Cara Memasak:
1. Goreng 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih beserta cabai merah besar dan cabai merah keriting. Goreng hingga layu.
2. Siapkan cobek. Masukkan ½ sdt garam, 1/3 sdt penyedap rasa, dan bawang serta cabai yang sudah digoreng. Uleg kasar semua bahan.
3. Haluskan 2 buah tahu putih, kemudian campurkan dengan bumbu sambal yang telah diulek. Aduk-aduk merata.
4. Tambahkan 4 butir telur lalu aduk kembali.
5. Panaskan minyak, lalu goreng adonan telur tahu. Masak sampai matang dengan api kecil supaya matangnya merata.
Baca Juga: Resep Cemilan Kue Kering Lebaran 2023 yang Cantik, Renyah dan Wangi, Dijamin Ludes Seketika!
6. Potong-potong dadar telur tahu, lalu sajikan untuk menu sahur bersama keluarga.
Demikianlah resep simpel menu telur yang mudah dan praktis dibuat untuk hidangan sahur.
Resep ini sangat cocok untuk anak kos maupun Anda yang suka menu simpel dan praktis untuk sahur.
