BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu penggemar cemilan unik dan kekinian, maka wajib banget tahu resep pisang guling yang lagi viral ini.
Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep pisang guling kekinian yang cocok banget jadi ide jualan Ramadhan 2023.
Saking enaknya cemilan unik pisang guling kekinian ini, baru aja mateng, sudah langsung ludes diserbu pembeli untuk menu takjil.
Bagaimana? Penasaran dengan cara membuatnya? Langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Wais Alqorni.
Bahan-Bahan:
1 ikat pisang nangka (1 kg lebih, ya)
2 butir telur
200 gr keju cheddar
2 sachet kental manis
50 gr cokelat glaze
50 gr tiramisu glaze
Baca Juga: Beasiswa Fully Funded MoE Taiwan 2023 untuk S1 hingga S3! Simak Jadwal Daftar dan Persyaratannya
Cara Membuat:
1. Siapkan 1 ikat pisang nangka (1 kilogram lebih). Kemudian, kupas kulitnya. Lalu, bersihkan serat-serat pisang menggunakan kulitnya. Lakukan hingga semua selesai.
2. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 2 butir telur. Lalu, kocok lepas telurnya.
3. Setelah itu, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
4. Setelah minyaknya panas, baluri pisang tadi dengan kocokan telur. Kemudian, masukkan ke dalam minyak panas. Lakukan hingga semua selesai.
5. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Jika sudah berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.
6. Setelah itu, siapkan 200 gram keju cheddar. Kemudian, parut keju cheddar-nya.
7. Lalu, ambil 1 pisang goreng tadi. Setelah itu, belah bagian tengah pisangnya, tapi jangan sampai putus.
8. Kemudian, pipihkan pisang dengan menggunakan rolling pin (gunakan plastik sebagai pengalas).
9. Lalu, tambahkan susu kental manis secukupnya dan secukupnya keju parut ke pinggiran pisang.
10. Setelah itu, gulung-gulung pisangnya. Kemudian, potong menjadi 2 bagian sama rata. Lakukan hingga semua selesai.
11. Setelah semuanya selesai, beri topping dengan glaze cokelat dan glaze tiramisu.
12. Sajikan.
Selamat mencoba! ***