Penyedap rasa secukupnya
Baca Juga: Resep Kroket Kentang untuk Cemilan Sahur Anak-Anak, Bisa Jadi Stok Frozen Food Juga
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan 4 terong ungu ukuran besar, potong-potong, rendam dengan air.
2. Siapkan 2 papan tempe, potong tipis-tipis.
3. Tambahkan segenggam teri.
4. Iris 2 buah tomat merah dan hijau, iris juga cabe hijau besar, cabe merah keriting, iris halus bawang merah dan bawang putih.
5. Jika sudah, goreng terong yangs udah dipotong dan direndam dalam minyak menggunakan api sedang, angkat dan sisihkan.
6. Goreng juga tempe yang sudah diiris-iris, angkat dan sisihkan.