Network
1. Pertama, blender 1 buah bawang bombay, 10 siung bawang putih, dan 150 ml air sampai halus dan sisihkan.
2. Lanjut, cuci bersih 1 ekor ayam dan potong ayam menjadi 8-10 bagian.
3. Kemudian, blender 1 sdm italian mixed herbs agar teksturnya makin halus lalu sisihkan
4. Setelah itu, campurkan bumbu untuk rendaman ayam, aduk rata lalu masukkan ayam.
Baca Juga: Cara Memutihkan Seragam yang Kusam dan Dekil, Cuma Pakai Bahan Ini Baju Sekolah Auto Cling Lagi!
5. Kalau sudah tercampur rata, tutup dengan cling wrap diamkan dalam suhu ruangan minimal 1-2 jam atau bisa juga di kulkas semalaman.
6. Lalu, campurkan bahan untuk tepung kering dan sisihkan.
7. Lanjut buat tepung basah, campurkan 6 sdm adonan tepung kering dan bumbu halus. Tambahkan air dan aduk sampai rata.
8. Selanjutnya, tiriskan ayam dari bumbu marinasi lalu celupkan ke dalam tepung basah dan gulingkan ke dalam tepung kering, tepuk-tepuk agar teksturnya keriting.
Baca Juga: Ide Kue Lebaran 2023, Resep Kue Bawang Seledri yang Bisa Memenuhi Isi Toples
