Network
300 gr tepung tapioka
3 siung bawang putih
1/2 sdm garam
1/2 sdm kaldu bubuk
1 batang daun bawang
200 ml air
Bahan bumbu kuah:
5 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 ruas kencur
6 buah cabe rawit merah
10 gr cabe kering, direbus hingga layu
500 ml air
1 sdm garam
1/2 sdm kaldu bubuk
1/4 sdt micin
1 sdm gula
3 batang daun bawang
Cara membuat:
Baca Juga: Gak Perlu Pakai Ayam, Resep Praktis Tempe Katsu dengan Bahan yang Lebih Ekonomis
1. Siapkan 300 gr tepung tapioka dan ambil tepung tapioka sebanyak 3 sendok makan dan masukkan ke dalam panci.
2. Lalu, masukkan 3 siung bawang putih yang telah dihaluskan, 1/2 sendok makan garam dan 1/2 sendok makan kaldu bubuk.
3. Lalu, masukkan juga 1 batang daun bawang yang sudah diiris dan tuangkan 200 ml air. Aduk-aduk bahan biang tersebut hingga tepungnya larut dan masak di atas api sedang hingga mengental dan matang, ya.
