Network
BERITASUKOHARJO.com – Inilah resep puding roti tawar santan gula merah yang mudah dan rasanya enak dan manis pas banget, kamu jangan ketinggalan resepnya.
Kamu bisa mencoba resep puding roti tawar santan gula merah ini untuk ide jualan takjil, pasti banyak orang yang cari dan beli puding ini.
Dijamin dengan resep puding ini, hasilnya memuaskan dan cocok disantap data buka puasa, dijamin bisa buat energi kembali lagi setelah berpuasa seharian.
Penasaran dengan resep puding roti tawar santan gula merah ini? Yuk jangan lupa catat cara membuatnya dari awal sampai akhir!
Rangkuman ini telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Hobby Masak. Inilah bahan serta cara membuatnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
150 gram gula merah
2 sdm gula pasir
2 lembar daun pandan
600 ml santan
6 lembar roti tawar
2 butir telur
30 gram butter dicairkan
Cara membuat puding roti tawar santan gula merah:
1. Pertama, siapkan panci, lalu masukkan bahan-bahan yang terdiri dari 150 gram gula merah, 2 sdm gula pasir, 2 lembar daun pandan.
2. Masukkan 600 ml santan, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dan masak hingga gulanya larut dan mendidih.
3. Setelah mendidih santannya, lalu matikan kompor dan diamkan saja hingga hangat, sisihkan sementara.
4. Ambil enam buah roti tawar, lalu potong-potong kecil, kemudian masukkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan, sisihkan.
5. Setelah itu, ambil mangkuk dan masukkan 2 butir telur, lalu kocok lepas, lalu masukkan dan saring larutan gula merah dan santan tadi.
6. Masukkan mentega cair sebanyak 30 gram, lalu aduk-aduk semua bahan sampai tercampur dengan merata.
7. Setelah itu, masukkan ke dalam wadah berisi roti tawar tadi, lalu tekan-tekan sampai rotinya terendam, kemudian diamkan beberapa menit.
8. Ambil loyang, lapisi dengan kertas roti, lalu tuangkan adonan puding roti tawar santan gula merah, ratakan.
9. Masukkan loyang ke dalam alat kukusan yang sebelumnya sudah disiapkan dan juga dipanaskan.
10. Setelah itu, kukus adonan puding roti tawar santan gula merah hingga matang merata, lalu angkat dan tiriskan sejenak.
11. Setelah itu, keluarkan puding, lalu potong-potong dan beri hiasan di atasnya dengan potongan daun pandan, kemudian kemas.
Itulah resep puding roti tawar santan gula merah yang enak dan manis untuk ide jualan takjil buka puasa.
Selamat mencoba. ***
