Network
9. Kukus beras ketan selama 25 menit. Setelah itu aduk rata dan cicipi rasa kemudian angkat.
10. Langkah selanjutnya, kupas kulit pisang yang sudah dikukus tadi.
11. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, lalu olesi daun pisang dengan minyak tipis-tipis agar tidak lengket.
12. Ambil ketan secukupnya lalu letakkan di atas daun pisang kemudian pipihkan ketan dan letakkan pisang di tengah.
13. Tutup pisang menggunakan pisang sambil ditekan-tekan agar padat dan buat bentuk lonjong. Kemudian daun pisangnya digulung dan lipat setiap ujung daun pisang lalu sematkan tusuk lidi.
14. Ulangi setiap langkahnya sampai adonan ketan habis.
15. Setelah itu, masukkan adonan ketan dan pisang ke dalam kukusan lalu kukus selama 15 menit.
16. Setelah 15 menit dan kuenya sudah matang, angkat dan biarkan dingin.
17. Buka bungkus daun pisang lalu potong-potong dan masukkan ke dalam mka plastik yang sudah dialasi dengan daun pisang dan taburi dengan kelapa parut.
18. Kue urap ketan pisang siap untuk disajikan dan dijual.
