Network
1. Langkah pertama, siapkan 5 buah pisang bisa menggunakan pisang jenis apa saja sesuai selera, lalu potong bagian atas bawahnya sedikit saja.
2. Setelah itu, panaskan kukusan hingga mendidih kemudian masukkan pisang ke dalam kukusan.
3. Masukkan juga 100 gr kelapa parut yang sudah ditaburi sejumput garam dan diletakkan di wadah terpisah. Kemudian kukus pisang dan kelapa parut selama 5 menit.
4. Setelah 5 menit, keluarkan pisang dan kelapa parut dari kukusan.
5. Selanjutnya, cuci bersih 500 gr beras ketan lalu tiriskan dan masukkan ke dalam panci.
6. Masukkan juga ½ sdm garam, 400 ml santan, dan pasta pandan secukupnya. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan nyalakan api kompor sedang.
7. Masak beras ketan sambil terus diaduk sampai mengental. Tambahkan pewarna makanan hijau muda agar warnanya lebih cantik.
8. Setelah beras ketan sudah mengental dan warnanya sudah tercampur rata, pindahkan beras ketan ke dalam kukusan.
