Network
BERITASUKOHARJO.com – Banyak cara bisa dilakukan ibu-ibu di rumah untuk menambah cuan. Salah satunya mencoba ide bisnis rumahan kue kering ini selama bulan ramadhan.
Bisnis rumahan ini bisa dikerjakan sendiri bisa juga dikerjakan bersama ibu-ibu yang lain. Modal membuat kue kering ini cukup irit tapi omzet melejit.
Mau coba ibu-ibu? Ibu-ibu bisa mulai dengan membuat bisnis kue kering taro kukis. Kukis ini tidak perlu menggunakan bahan utama telur tapi hasilnya bisa jadi banyak kira-kira 2 sampai 3 toples sekali buat.
Irit banget ya, ibu-ibu? Tanpa telur bisa membuat taro kukis 2-3 toples per harinya. Meski tidak menggunakan bahan utama telur tapi rasa taro kukis tetap gurih, renyah dan tidak keras.
Agar tidak salah langkah dan takaran saat proses pembuatan kue kering taro kukis, pastikan ibu-ibu membaca artikel resep ini sampai selesai ya.
Penasaran bagaimana resep taro kukis? Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari Instagram @lysa_tangkulung, berikut bahan dan cara membuat taro kukis yang bisa di praktikkan di rumah.
Baca Juga: Pencinta Telur Asin Wajib Tahu Cara Bikinnya, Cocok untuk Ide Jualan di Ramadhan 2023, Auto Laris!
Bahan-Bahan yang Disediakan:
Untuk hasil 2 toples 450 gram
Hasil 1 toples 250 gram
Bahan Taro Kukis
450 gram margarin
150 gram gula halus
500 gram tepung terigu protein rendah atau sedang
120 gram tepung maizena
10 gram bubuk taro
Pasta taro atau talas secukupnya
20 ml susu cair
Toping
Kelapa instan secukupnya untuk taburan
Cara Membuat Taro Kukis:
1. Langkah pertama yang dilakukan sebelum membuat taro kukis adalah kocok margarin dan gula halus cukup sampai rata saja jangan terlalu rata karena nanti akan mempengaruhi tekstur kue kering.
2. Masukkan susu cair, tepung terigu, tepung maizena, dan bubuk taro. Jangan lupa masukkan juga pasta talas kemudian mixer semua bahan sampai tercampur rata.
3. Setelah rata, semprotkan adonan taro kukis ke atas loyang yang sudah diberi alas baking paper atau sudah dioles margarin tipis-tipis agar tidak lengket.
Baca Juga: Resep Mie Goreng ala Restoran China, Ternyata Ini Bumbu Rahasianya Biar Rasa Makin Enak
4. Jangan lupa tambahkan kelapa parut secukupnya untuk toping taro kukis. Kelapa parut ini akan memberikan sensasi rasa gurih karena taro kukis sudah didominasi dengan rasa manis yang kuat.
5. Langkah berikutnya adalah panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 170 derajat celcius api atas bawah selama 10 menit.
6. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu sebelum adonan taro kukis masuk tujuannya agar nanti taro kukis bisa matang secara sempurna.
Baca Juga: Kerak Telor hingga Soto Betawi, Ini Dia Kuliner Legendaris Jakarta yang Perlu Kamu Tahu dan Coba
7. Setelah oven dipanaskan, masukkan taro kukis lalu panggang pada suhu 170 derajat celcius selama 30 menit atau bisa disesuaikan dengan suhu oven dan ruangan masing-masing.
8. Setelah matang angkat dan keluarkan taro kukis lalu diamkan sebentar sampai kukis mulai dingin.
9. setelah taro kukis dingin segera masukkan ke dalam toples kedap udara agar taro kukis awet.
Baca Juga: Resep Bolu Pisang Tanpa Oven, Hasilnya Empuk dan Lembut, Cocok Buat Ide Jualan
10. Taro kukis siap dikemas dan dipasarkan ke toko atau pelanggan setia kue kering di bulan Ramadhan dan Lebaran tahun ini.
Itulah resep taro kukis tanpa telur yang bisa jadi ide bisnis rumahan selama bulan Ramadhan dengan modal irit tapi omzet melejit.
Selamat mencoba.***
