Network
Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan 2023, Cireng Tahu Bumbu Rujak, Cocok Jadi Takjil Saat Berbuka Puasa
Cara Membuat:
1. Siapkan wajan dan minyak secukupnya, goreng ikan pindang sebentar saja jangan terlalu kering supaya Juicy di dalam.
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu iris sampai layu, lalu masukkan lengkuas dan daun salam tumis hingga bumbu harum.
3. Tuangkan air secukupnya, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tomat aduk semuanya sampai rata, lalu masukkan cabe rawit utuh, aduk lagi sampai rata.
4. Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng tadi, aduk rata pelan-pelan supaya pindang tidak hancur, lalu tutup wajannya biarkan hingga bumbu benar-benar meresap dan kuah menyusut kental.
Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan 2023, Cireng Tahu Bumbu Rujak, Cocok Jadi Takjil Saat Berbuka Puasa
5. Jangan lupa koreksi rasa jika sudah enak dan kuah sudah benar-benar menyusut kental, angkat lalu pindahkan di atas piring saji.
6. Hidangkan lauk ikan pindang bumbu sarden ada bersama dengan nasi hangat atau Anda bisa langsung menjualnya dengan dijual per pindang atau masukkan ke dalam, wadah dijual per wadah mika.
Itulah resep lezat ikan pindang bumbu sarden yang bisa Anda coba di rumah serta bisa anda jadikan ide bisnis jualan di Ramadhan 2023 dengan omset menggila.
