BERITASUKOHARJO.com – Seperti diketahui, kue pukis merupakan salah satu jenis makanan tradisional yang masih eksis sampai saat ini, bahkan berbagai kalangan menyukai hidangan ini.
Tekstur kue pukis yang lembut dan rasanya yang manis cocok jadi makanan ringan dan atau untuk hidangan takjil berbuka puasa.
Adapun kue pukis terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan telur, santan, gula pasir, dan bahan-bahan lainnya.
Saat proses pemasakan, adonan kue pukis dituangkan ke dalam cetakan khusus dan dipanggang di atas api.
Penjual kue pukis mudah ditemukan dimanapun, mulai pinggir jalan sampai di mall. Variasinya juga beragam yaitu ada yang diberi topping meses, kacang, keju, dan lain-lain. Harganya tergolong ekonomis sehingga banyak diburu pembeli.
Melihat peluang ini, kue pukis cocok jadi ide jualan takjil saat Ramadhan, dijamin laris manis dan untung besar.
Bahan-bahan yang digunakan juga mudah dijumpai dan cara pembuatannya juga tergolong gampang.
Yuk langsung saja, BeritaSukoharjo.com kasih rekomendasi resep kue pukis tanpa mixer tapi dijamin ngembang dan empuk yang dikutip dari kanal YouTube Dapoer iin berikut ini!