Network
8. Adonan akan terlihat sedikit kental dan cenderung cair.
9. Sementara itu, nyalakan kompor dalam api kecil sampai sedang dan taruh wajan pembentuk bulat di atasnya.
10. Oleskan minyak pada setiap bulatan di wajan.
11. Tipsnya, pakai minyak baru dan berkualutas untuk membantu takoyaki menjadi lebih merekah.
12. Tuang adonan ke dalam bulatan di wajan satu persatu sampai penuh agar berbentuk bola sempurna. Tidak apa-apa jika diantara bulatan ada adonan mengambang.
Baca Juga: Ide Menu Sahur Sup Jagung, Pakai Resep Ini Tinggal Cemplang Cemplung Hasilnya Enak Banget
13. Masukkan beberapa potongan gurita.
14. Masukkan juga daun bawang, tenkatsu (tempura) dan acar (jika ada).
15. Jika adonan terlihat mulai mengeras, gunakan tusuk sate untuk membuat pola ‘X’ di antara bulatan takoyaki di wajan sebagai cara memisahkan antar adonan.
