Network
- 1 sdm bubuk agar-agar
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu masukkan 150 gr tepung ketan, ½ sdt garam, ½ sdt vanili bubuk, dan 100 ml air hangat. Campur dan aduk hingga rata dan kalis.
2. Agar adonan lebih cepat tercampur, uleni menggunakan tangan hingga kalis lalu bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata dan sisakan adonan putih sedikit saja.
3. Kemudian masing-masing adonan yang dibagi beri pewarna makanan hijau, biru, kuning, dan merah. Aduk rata.
4. Selanjutnya, ambil 1 sdt adonan lalu pipihkan dan isi dengan gula jawa kemudian bulatkan.
5. Lakukan hal yang sama sampai semua adonan warna habis. Kemudian olesi sendok dengan minyak agar adonan tidak lengket di sendok.
6. Selanjutnya, siapkan cetakan berbentuk bunga lalu olesi minyak sayur tipis-tipis.
7. Letakkan bulatan-bulatan adonan yang berwarna putih di tengah lalu warna lainnya dipinggir dan lakukan sampai selesai.
