Network
Berikut cara membuat puding cendol lapis gula merah:
1. Pertama, siapkan sebuah panci, lalu masukkan 100 gram gula pasir, ¼ sdr garam, 7 gram agar-agar putih, 600 ml santan, dan 1 lembar daun pandan.
2. Setelah itu, aduk-aduk rata sambil adonannya dimasak di atas kompor sampai mendidih dengan menggunakan api sedang.
3. Setelah mendidih, lalu diamkan di dalam panci hingga adonan pudingnya menjadi dingin, sisihkan sementara.
4. Ketika adonan sudah mulai hangat, lalu masukkan cendol dan aduk-aduk hingga tercampur merata, kemudian sisihkan sementara.
5. Ambil loyang, kemudian masukkan adonan santan dan cendol tadi, lalu diamkan sampai mengental.
6. Setelah itu, aduk-aduk rata puding supaya tidak menggumpal, lalu sisihkan terlebih dahulu.
7. Siapkan panci yang baru, lalu masukkan bahan-bahan seperti 80 gram gula pasir, 7 gram agar-agar putih.
8. Tambahkan juga 70 gram gula merah dan tuangkan 550 ml air, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Cara Membersihkan Pantat Teflon yang Berkerak, Cuma Pakai Bahan Ini Saja Auto Jadi Glowing Lagi!
