Network
- es batu secukupnya
- sirup cocopandan
Cara Membuat Es Campur:
1. Rendam biji selasih dengan air panas. Usahakan agar semua biji terendam air. Aduk-aduk lalu sisihkan.
2. Siapkan panci, masukkan jeli, tiga sendok makan gula pasir aduk-aduk. Tambahkan air 350 ml aduk-aduk. Lalu masak hingga mendidih. Masukkan ke loyang yang lebar. Dinginkan atau masukkan ke dalam kulkas.
Baca Juga: Nggak Usah Beli Lagi! Coba Buat Roti Tawar Pandan Sendiri di Rumah Pakai Resep Ini
3. Selanjutnya, masak jeli rasa melon. Masukkan satu jeli rasa melon kemasan ekonomis, tiga sendok makan gula pasir, aduk-aduk selanjutnya tambahkan air 350 ml. Masak dengan api sedang hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, pindahkan ke dalam loyang yang lebar dan tunggu hingga padat. Setelah kedua jeli padat, potong-potong jadi persegi langsung di loyangnya. Sisihkan.
5. Siapkan buah melon. Belah jadi dua, bersihkan bijinya Lalu kerok dengan kerokan buah berbentuk bulat. Kerok secukupnya lalu sisihkan.
