Network
- 100 gr terigu protein sedang
- 75 gr margarin
- 1 sdm minyak sayur
Cara Membuat Bolen Tape Keju:
1. Langkah pertama membuat bolen tape keju, bikin isian dengan cara lumatkan tape menggunakan garpu, lalu masukkan semua bahan isian lain dan aduk rata, bisa tambahkan gula halus bila kurang manis.
2. Kemudian adonan isian tape bisa dibagi menjadi 15 bagian sama rata, lalu masukkan ke dalam kulkas.
3. Kemudian langkah selanjutnya campur semua bahan water dough, uleni sampai cukup kalis saja, kemudian tutup pakai plastik wrap, sisihkan.
