Network
Baca Juga: Masih Ingat Kabar Resesi Ekonomi 2023? Tetap Waspada, Ini Tips Menghadapi Sebelum Menjadi Nyata
5. Jika tahu jepang sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
6. Tumis bawang putih yang sudah dicincang, masukkan potongan bawang bombay dan irisan cabai merah.
7. Lanjut masukkan 150 gram udang yang sudah dikupas dan dibersihkan, tumis sampai berubah warna dan udangnya matang.
8. Masukkan irisan wortel dan daun bawang, kemudian tumis hingga sayuran agak sedikit layu.
9. Masukkan potongan pakcoy dan sawi. Tumis sebentar hingga agak layu.
10. Lalu, masukkan 1/4 sdt garam, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin, dan 1 sdm minyak wijen.
11. Masukkan tahu jepang. Masukkan campuran larutan air maizena. Ratakan sampai mengental.
12. Koreksi rasa, jika dirasa sudah enak, angkat dan tiriskan sapo tahu.
