8. Panaskan minyak goreng secukupnya ke dalam sebuah wajan memakai api sedang. Ambil bulatan adonan dan gunting sisi atasnya menjadi empat bagian tapi jangan sampai putus.
9. Masukkan adonan tersebut ke minyak goreng panas. Ulangi proses yang sama sampai semuanya ke wajan.
10. Goreng adonan onde-onde ketawa sampai matang dan mekar merekah. Jangan lupa diaduk-aduk agar matangnya bisa merata.
11. Apabila onde-onde ketawa sudah matang, mekar merekah, dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Lanjut goreng sisa adonan lainnya.
Tunggu sampai suhu onde-onde ketawanya dingin. Selanjutnya kamu bisa menyimpannya sebagai isian toples Lebaran. Walaupun cemilan klasik, masih menjadi rebutan keluarga. Selamat mencoba.***