Network
80 gr susu kental manis
Coklat batang
Baca Juga: Anak-Anak Pasti Suka! Resep Puding Buah Naga Susu Super Lembut Ini Bisa Jadi Ide Jualan Recehan
Cara Membuat:
1. Masukkan ke wadah 80 gr margarin lalu aduk rata dengan kocokan telur manual atau spatula. Tambahkan 80 gr susu kental manis lalu aduk rata. Kemudian tambahkan 200 gr tapioka (jangan lupa disaring) lalu aduk rata dan uleni dengan tangan sampai kalis.
2. Selanjutnya bagi adonan dengan takaran sendok 5 gr. Kemudian bentuk adonan seperti kapsul, tekan dengan sendok garpu lalu susun diatas loyang. Lakukan sampai semua adonan selesai dicetak.
3. Siapkan teflon dan alas pengukusan panci. Olesi tipis-tipis alas pengukusan panci dengan margarin lalu susun adonan. Panggang dengan api kecil selama 40 menit dan tutup teflon.
Baca Juga: Kreasi Puding Cantik untuk Hampers Lebaran, Praktis! Satu Adonan Ini Bisa Jadi 4 Macam Dessert!
4. Selanjutnya, angkat, dinginkan sebentar. Celupkan ujung kuenya saja ke dalam coklat batang yang sudah dilelehkan (seperti di foto), susun di atas loyang atau wadah datar dan tunggu sampai coklatnya mengeras. Kemudian simpan ke dalam toples.
